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Loja
Café Cru - Microlotes
Comercializamos cafés crus. Temos uma coleção de cafés super especiais a cada safra, são cafés crus de edições limitadas Disponibilizamos estes cafés para torrefadores e cafeterias que valorizem cafés de alta pontuação.
Variedades:
Mundo Novo, Catuai amarelo, Acaiá, Arara, Catucai 2SL, Laurina
Processos:
Natural , Black Honey, Red Honey, Yellow Honey
Veja aqui alguns exemplos de cafés de edições limitadas
de safras anteriores.
Honey (Catuaí Amarelo)
Notas de Chocolate, Caramelo, Castanhas; Sabor Doce e Frutado;
Finalização Média; Acidez Cítrica e Corpo Licoroso; Pontuação: 84,25
Red Honey (Mundo Novo)
Notas de Mel, Frutas Vermelhas, Baunilha;
Sabor Doce e Especiarias; Finalização Longa;
Acidez Vinhosa; Corpo Aveludado; Pontuação: 87
Black Honey (Catuaí Amarelo)
Notas de Chocolate, Levemente Frutado, Doce de Leite, Castanhas e Mel;
Sabor Doce, Achocolatado; Finalização Longa;
Acidez Cítrica; Corpo Cremoso; Pontuação: 86
Natural 03 (Mundo Novo)
Notas de Frutas Amarelas, Chocolate, Mel;
Sabor Doce, Frutado; Finalização Média;
Acidez Cítrica; Corpo Cremoso; Pontuação: 85
Natural (Catuaí Amarelo)
Notas de Frutas Cítricas, Caramelo, Baunilha;
Sabor Doce, Cítrico; Finalização Longa;
Acidez Cítrica Vibrante; Corpo Aveludado; Pontuação: 88
Laurina Natural 01
Notas de Frutas Vermelhas, Chocolate, Mel;
Sabor Doce, Delicado; Finalização Longa;
Acidez Cítrica; Corpo Licoroso; Pontuação: 88,25
Entre em contato para verificar a disponibilidade
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