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Café Gourmet Artesanatto 1Kg (100% Arábica)

Café Gourmet Artesanatto 1Kg (100% Arábica)

Em grãos
Moído

Conheça nosso café Artesanatto, sabor de café de verdade, direto de nossas lavouras no Sul de Minas. Para quem aprecia um café gourmet, com aroma rico, sabor intenso e levemente adocicado. Sua bebida é encorpada, cremosa, com finalização longa e agradável. Torra média acentuada. Ver mais informações sobre a torra e o rendimento


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O café gourmet Artesanatto é uma marca exclusiva da Fazenda São Gabriel. Cada produto traz a tradição e a qualidade que caracterizam a nossa fazenda, garantindo uma experiência autêntica e incrível.

Café Gourmet Artesanatto 1Kg (100% Arábica) Café Gourmet Artesanatto 1Kg (100% Arábica) Café Gourmet Artesanatto 1Kg (100% Arábica) Café Gourmet Artesanatto 1Kg (100% Arábica)

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Mais informações

  • Origem: Guaxupé, Sul de Minas
  • Variedades: catuai amarelo, arara, mundo novo
  • Produtor: Fazenda São Gabriel
  • Espécie: 100% Arábica
  • Processo: Cereja descascado e natural
  • Acidez: Cítrica
  • Corpo: Cremoso
  • Altitude: 1.100m
  • Torra: Média acentuada
  • Pontuação: 78
  • Não contém: Glúten

Sobre a torra do café

O café gourmet Artesanatto durante toda sua existência sempre utilizaram torra média, característica de um café especial, ou seja, uma torra na medida certa, que valoriza as características do grão, e ressalta seu sabor. As torras muito escuras em geral disfarçam os grãos imperfeitos, e acabam comprometendo negativamente seu sabor, característica de cafés que não tem grãos selecionados e sem defeitos.

Sobre o rendimento por xícara

1kg de Café Especial ou Gourmet pode render até 240 xícaras, dependendo do método utilizado e do seu paladar.

Café Coado

  • 1 pacote de café gourmet Artesanatto(1kg) rende de 200 a 240 xícaras

Café Espresso

  • Máquina automática doméstica: 1 kg de café especial ou gourmet rende cerca de 140 xícaras - como a dosagem é sempre fixa (7g por extração), não há desperdício.
  • Máquina de grupo (profissional): 1 kg de café café especial ou gourmet rende de 110 a 120 xícaras, conforme o ajuste e o manuseio.

Conservação: Mantenha seu café em local fresco, evite exposição ao sol para não alterar suas características e sabor.

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